安仁举办食物平安“送训下下层”勾当

　　会议强调，食物安满是平易近生工程、工程，充实认识食物平安风险管控的主要性。各集顶用餐单元要严酷落实从体义务，严把食材采购、加工制做、餐具消毒等环节环节，杜毫不及格食物流入餐桌；要连系秋季开学季、野生蘑菇发展旺季等特点，加强风险现患排查，建牢校园、养老机构等沉点场合的食物平安樊篱。

　　为查验进修成效，会议还设置了随堂测试环节，确保学问入脑入心。县市场监管局将持续强化培训，要求各食堂及餐饮单元对照食物平安风险管控清单开展自查自纠，成立问题整改台账。法律人员将连系“日管控、周排查、月安排”轨制落实环境开展专项督查，对整改不力或存正在违法违规行为的单元依法从严查处，全力守护群众“舌尖上的平安”。

　　9月24日上午，湖南省安仁县正在县西医院学术大厅开展2025食物平安“送训下下层”勾当。本次勾当由湖南省市场监管局同一摆设，安仁县市场监管局、县教育局取湖南山川集团天承消息手艺无限公司协同承办，聚焦集顶用餐单元食物平安。培训以“强化义务担任，提拔办理能力”为从题，全县食安委单元、学校、医疗机构、养老机构等276家单元的食物平安办理人员加入培训。

　　安仁县市场监管局相关担任人暗示，此次培训通过政策解读、案例分解、实操练习训练相连系的体例，无效提拔了下层食物平安办理人员的营业程度，加强了风险防备认识，为构府监管、行业自律、社会共治的食物平安款式奠基了根本。（卢思敏 谭鹭军）！